{"id":5369,"date":"2022-06-13T16:41:42","date_gmt":"2022-06-13T14:41:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ces.pacay.es\/?p=5369"},"modified":"2026-04-09T16:50:42","modified_gmt":"2026-04-09T14:50:42","slug":"el-ces-informa-sobre-el-proyecto-de-decreto-por-el-que-se-regula-la-venta-de-proximidad-de-productos-alimenticios-y-el-proyecto-de-decreto-por-el-que-se-desarrollan-las-normas-basicas-de-ordenacion-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/el-ces-informa-sobre-el-proyecto-de-decreto-por-el-que-se-regula-la-venta-de-proximidad-de-productos-alimenticios-y-el-proyecto-de-decreto-por-el-que-se-desarrollan-las-normas-basicas-de-ordenacion-de\/","title":{"rendered":"El CES informa sobre el proyecto de Decreto por el que se regula la venta de proximidad de productos alimenticios y el proyecto de Decreto por el que se desarrollan las normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las explotaciones de ganado porcino extensivo"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>El CES Vasco considera adecuada la tramitaci\u00f3n del <\/strong><strong>Proyecto de Decreto por el que se regula la venta de proximidad de los productos alimentarios en la CAPV<\/strong><strong>, con las consideraciones incorporadas en el dictamen.<\/strong><\/li>\n<li><strong>Entre ellas, recomienda acompa\u00f1ar la iniciativa de otros instrumentos que ayuden a configurar un ecosistema favorable a la venta de proximidad.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>El \u00faltimo pleno del Consejo Econ\u00f3mico y Social Vasco ha ratificado dos dict\u00e1menes de este \u00f3rgano consultivo sobre el Proyecto de Decreto por el que se regula la venta de proximidad de los productos alimentarios en la Comunidad Aut\u00f3noma de Euskadi, y el Proyecto de Decreto Proyecto de Decreto por el que se desarrollan las normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las explotaciones de ganado porcino extensivo en la Comunidad Aut\u00f3noma del Pa\u00eds Vasco, ambos elaborados por el Departamento de Desarrollo Econ\u00f3mico, Sostenibilidad y Medioambiente.<\/p>\n<p>En el Dictamen 7\/22 relativo al Proyecto de Decreto por el que se regula la venta de proximidad de los productos alimentarios en la Comunidad Aut\u00f3noma de Euskadi, si bien el Consejo considera adecuada la tramitaci\u00f3n del mismo, introduce algunas consideraciones como propuestas de mejora del texto analizado y hace hincapi\u00e9 en la necesidad de acompa\u00f1ar la iniciativa de otros instrumentos que ayuden a configurar un ecosistema favorable a la venta de proximidad.<\/p>\n<p>El Proyecto tiene por objeto, fundamentalmente, regular la venta de proximidad para garantizar el cumplimiento de los requisitos higi\u00e9nico-sanitarios, de trazabilidad, etiquetado y publicidad de los productos alimentarios acogidos al sistema de comercializaci\u00f3n en Euskadi, y regular las condiciones y requisitos de ciertas actividades excluidas del \u00e1mbito de aplicaci\u00f3n de los Reglamentos europeos, en lo que respecta al suministro de peque\u00f1as cantidades de productos primarios a la persona consumidora final mediante venta de proximidad.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el CES vasco, la norma contribuye a ordenar y sistematizar la compleja y m\u00faltiple legislaci\u00f3n a la que est\u00e1 sometida la venta de proximidad en lo relativo a la seguridad alimentaria, incluyendo el cumplimiento de los requisitos higi\u00e9nico-sanitarios, etiquetado del producto y trazabilidad alimentaria, y adem\u00e1s, garantiza una mayor seguridad jur\u00eddica a los peque\u00f1os productores que suministran peque\u00f1as cantidades de productos primarios al consumidor final. Asimismo, el \u00f3rgano consultivo ha valorado positivamente que el documento se haya redactado en consonancia con la estrategia europea \u201cDe la Granja a la Mesa\u201d, que promueve una sanidad alimentaria y alimentaci\u00f3n sana, para la consecuci\u00f3n de un sistema alimentario sostenible a nivel medio ambiental, social y econ\u00f3mico.<\/p>\n<p>En relaci\u00f3n con las consideraciones incorporadas en el dictamen, el CES recomienda acompa\u00f1ar la iniciativa con herramientas adicionales que ayuden a configurar un ecosistema amigable para el efectivo desarrollo de la venta de proximidad. En ese sentido, insta a implementar otras acciones enfocadas hacia una mayor visibilizaci\u00f3n del sector primario y su aportaci\u00f3n al desarrollo rural, un mayor acceso de las personas consumidoras a los productos alimentarios de proximidad, la reestructuraci\u00f3n hacia una producci\u00f3n y venta m\u00e1s sostenible, as\u00ed como establecer un periodo transitorio para facilitar a los peque\u00f1os productores adecuarse a los cambios normativos. Asimismo, advierte que los dos decretos de promoci\u00f3n o apoyo para la reconversi\u00f3n y reestructuraci\u00f3n de la apicultura y del vi\u00f1edo que el presente proyecto deroga, no son sustituidos por otros decretos de similares caracter\u00edsticas, y los considera necesarios para construir un ecosistema agro-pecuario sostenible en Euskadi.<\/p>\n<p><u>EXPLOTACIONES DE GANADO PORCINO EXTENSIVO<\/u><u> <\/u><\/p>\n<p>El Consejo Econ\u00f3mico y Social Vasco ha emitido adem\u00e1s un informe sobre el Proyecto de Decreto por el que se desarrollan las normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las explotaciones de ganado porcino extensivo en la Comunidad Aut\u00f3noma del Pa\u00eds Vasco. El decreto tiene por objeto desarrollar para el Pa\u00eds Vasco, el Real Decreto 1221\/2009 por el que se establecen normas b\u00e1sicas de ordenaci\u00f3n de las explotaciones de ganado porcino extensivo, y por el que se modifica el Real Decreto 1547\/2004 por el que se establecen las normas de ordenaci\u00f3n de las explotaciones cun\u00edcolas. En su dictamen 8\/22, el \u00f3rgano consultivo estima que el mismo resulta adecuado, oportuno y lo considera un avance hacia un marco normativo bien definido y ordenado en la actividad econ\u00f3mica que le compete.<\/p>\n<p>En este sentido, el CES estima necesario el Proyecto, debido a que desarrolla la normativa b\u00e1sica para mejorar la regulaci\u00f3n y la ordenaci\u00f3n de esta actividad en la CAPV, partiendo de la premisa de que el sector porcino vasco tiene caracter\u00edsticas diferenciales con respecto a las que presenta el mismo sector en otras Comunidades Aut\u00f3nomas del entorno, y teniendo en cuenta el nivel de protagonismo que puede adquirir esta actividad econ\u00f3mica en el futuro por las nuevas tendencias de las pol\u00edticas medioambientales, sanitarias y agroalimentarias de la UE.<\/p>\n<p>En cuanto a la elaboraci\u00f3n del documento, el consejo valora positivamente que se haya consultado previamente a las Diputaciones Forales de los tres Territorios, as\u00ed como a organizaciones profesionales, asociaciones y entidades locales, pero indica que la t\u00e9cnica empleada para remitir a textos legales dentro del mismo documento, no facilita su comprensi\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El CES Vasco considera adecuada la tramitaci\u00f3n del Proyecto de Decreto por el que se regula la venta de proximidad de los productos alimentarios en la CAPV, con las consideraciones&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":5376,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[93],"tags":[119],"class_list":["post-5369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualidad","tag-119"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5369"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5378,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5369\/revisions\/5378"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ces.pacay.es\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}